南瓜切开后可以常温保存，但只能保存2天左右。因为外界温度高，细菌繁殖快，容易导致南瓜变质。建议将切好的南瓜用保鲜膜密封，放入冰箱冷藏，这样南瓜可以保存1周左右不变质。
南瓜是一种喜温、耐旱性强、对土壤要求不严格的短日照植物。
南瓜也叫 因为它具有产量大、易成活、营养丰富等优点。，并能在荒年替代粮食。大米 、 Migua 。
南瓜含有丰富的钴、锌等矿物质元素，钴含量居各类蔬菜之首。
