白毛杨梅发霉了,不建议食用。杨梅含水量很多,保存不当容易加快微生物的繁殖,导致杨梅变质发霉。发霉的食物里有有害物质,发霉的杨梅不能再吃了。
发霉的杨梅含有大量霉菌,可在短时间内引起胃肠菌群紊乱、腹泻、呕吐,引起急性食物中毒,危害健康。
吃之前,可以把杨梅泡在小苏打水里,会干净很多。杨梅富含维生素C,对身体有好处。