1。原材料不同。制备的奶粉由原料奶、羊奶、营养强化剂和食品添加剂制成。该配方奶粉以鲜奶、羊奶、维生素等物质为原料。2.不同的人吃它。配制奶粉被人们广泛食用,而配方奶粉一般只适合婴幼儿食用。
奶粉
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早期配方奶粉是在牛奶或乳制品中添加一些必需的营养成分,经干燥制成的一种乳制品。
混合奶粉是20世纪50年代发展起来的一种乳制品。配制奶粉的种类有婴幼儿奶粉、母乳奶粉、奶粉、老人奶粉等。
混合奶粉的概念不仅限于婴幼儿奶粉,而是指不同人群的营养需求。将鲜奶原料或奶粉中的各种营养成分混合制成的乳制品进行加工。