阿达子的原料只有木薯粉和清水,芋头的原料有芋头、紫薯、红薯、木薯粉等等。阿达籽煮熟后是透明的立方体,而煮熟的芋头圈有不同的颜色和味道,有紫色芋头圈、黄色红薯圈、绿色绿豆圈、白色山药圈等等。
芋头圆是一种著名的小吃,起源于台湾省瑞芳。它是由瑞芳人蔡林宝云于1946年开发的。起初,蔡林宝云帮婆家经营一家杂货店。后来她在门口摆摊买刨冰,还开发了芋头做调料。