聚四氟乙烯涂层有毒吗

小小雪精灵2022-07-04  14

PTFE涂层在正常条件下是无毒的,但是当涂层的加热温度达到260 deg之后,C将开始挥发,温度将达到350 degc、聚四氟乙烯涂层会开始分解。因此,PTFE涂层不粘锅的使用温度不能超过250 deg丙.

聚四氟乙烯涂层有毒吗?


聚四氟乙烯又称特氟隆,是一种合成高分子材料,耐碱、酸、有机溶剂。聚四氟乙烯的摩擦系数很低,所以常用作不粘锅和水管内层的涂层。

烹饪油脂和奶油时,炊具的温度约为200 deg烹调肉类时,温度约为200-230度;因此,PTFE涂层不粘锅在正常使用下是安全无毒的。

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