毛豆要煮多久

一般毛豆要煮十分钟左右。水烧开后，调至中火，保持水沸腾。每隔几分钟搅拌滚动毛豆，使毛豆受热均匀。蒸煮时间过长或过短都会影响毛豆的品质和口感。

没熟的毛豆可以吃吗？

未熟的毛豆难以被人体消化，可能会给肠胃带来负担，危害人体健康。

不成熟的毛豆吃起来会有点涩，成熟的毛豆吃起来会有点甜，体积也比较大。