甘油不是猪油做的。甘油的工业生产方法可分为两类:以天然油脂为原料的方法,得到的甘油称为天然甘油,以丙烯为原料的合成方法,得到的甘油称为合成甘油。猪油是从猪肉中提取的油。
猪油主要由饱和高级脂肪酸甘油酯和不饱和高级脂肪酸甘油酯组成,其中饱和高级脂肪酸甘油酯的含量较高。
甘油是一种化合物,俗称甘油,与猪油的成分无关。这两者是不同的物质。