红枣粽子里面放糖吗

红枣粽子一般不需要放糖。因为糯米和红枣都有甜味，所以包粽子的过程中不需要放糖。也可以根据自己的口味吃，或者蘸白糖吃。粽子是一种传统美食，简单又营养。

红枣粽子里的枣需要泡吗？

建议提前泡好包在粽子里的红枣，因为整个粽子主要是弥漫着红枣的香味。如果不提前泡，红枣在煮的时候会比较干，甜甜的香味不容易渗透到糯米里。

如果用蜜枣代替红枣，那么就不需要提前浸泡，只需要将蜜枣蒸至软烂去核即可。