豆角是豆制品吗?

天丝2022-07-04  9

豆不是豆制品。豆角是一种健康的绿色蔬菜,因为豆荚中含有豆类,所以名字中有“豆”字。豆制品一般指以大豆、小豆、青豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料制成的食品,如豆腐、豆干、豆浆等。

豆子是豆制品吗?


市面上常见的豆制品大多是豆腐及其由豆浆凝固而成的复制品。

中国种植大豆的历史悠久。它是最早开发和生产豆制品的国家,创造了许多知名的豆制品,如豆腐丝、腐乳、豆豉、酱油、豆肠和豆鱼。

豆是一年生蔬菜,属于豆科,蔷薇科,豇豆属,又名豇豆等。是我国广泛栽培的大众蔬菜之一,一年四季均可生产,四季均可上市。富含蛋白质、维生素、胡萝卜素等营养成分。

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