一般来说,酒的度数在8度到15度不等。有些酒会加入蒸馏酒中,酒精度可达15至20度。葡萄酒是一种由葡萄制成的果酒。葡萄酒的品种很多,由于葡萄种植和葡萄酒生产条件的不同,产品风格也不一样。
随着古代的战争和商业活动,酿酒的方法传遍了以色列、叙利亚和小亚细亚的阿拉伯国家。
后来,酿酒的方法从波斯和埃及传到了希腊、罗马和高卢。然后,葡萄酒的酿造技术和消费习惯从希腊、意大利、法国传到欧洲各国。