米宝是红心火龙果的一个品种,但和国内常吃的红心火龙果还是有区别的。它们在外观和味道上是不同的。一般市面上的火龙果有两种,一种是白心的,一种是红心的,其中红心的火龙果最有名的是米宝。
蜜宝和红龙果有什么区别?
从外观上看,红心火龙果的外观细长,叶子和果皮是分开的。米宝的外观呈圆球形,叶片紧贴果皮,略有褶皱。
红心火龙果的甜度没那么高,一般在15度左右。蜜宝红心火龙果的甜度非常高,可以达到18-23度。
虽然米宝红心火龙果的皮是皱的,但是当你撕开皮的时候,你会发现米宝的皮特别薄,而且剥了皮也不粘。切开后全是肉。