为什么爆米花爆出来不脆

如果原料选择得当，如果爆出来的爆米花不脆，可能是因为温度不够高。你可以继续用热锅爆炒爆米花，或者用烤箱或微波炉加热一段时间，然后取出来等它冷却。

为什么爆米花爆出来不脆？

起酥油和奶油性质一样。它可以放入锅中润滑和增加味道。想要爆米花脆香，可以在原料中加入适量的起酥油一起制作。

如果爆米花刚弹出时不脆或者湿了变软，可以用再加热的方式恢复其脆甜的口感。