可称为雪压火焰山、火山雪、糖番茄、糖拌番茄、火山雪、雪中奥美、雪里红、雪红梅等。糖水拌番茄新鲜可口,制作简单,营养价值高,适合夏季食用,是家庭餐桌上一道美味的凉菜。西红柿含有大量的维生素c。
撒了糖的番茄叫什么?
番茄拌糖是很多人喜欢吃的菜,但是有些人吃了之后会出现腹泻和腹痛的症状。
专家表示,出现腹泻是因为西红柿凉拌用的白糖或切片糖、麦芽糖、糖浆中出现了甜螨。大部分都是人们通过饮食摄入的。
营养学家认为凉拌番茄用蜂蜜代替白糖更好。蜂蜜中含有葡萄糖和果糖,两者都可以不经消化直接被人体吸收。
西红柿不宜吃在空肚子里,未熟或熟透的西红柿不宜吃。