如果没有变质,隔夜的小龙虾还是可以吃的。如果煮好的小龙虾需要存放过夜,建议用保鲜膜密封后放入冰箱冷藏。不要暴露在室温下。冰箱内的低温可以抑制细菌等微生物的生长繁殖。
隔夜小龙虾一定要彻底加热后再吃。如果加热不彻底,里面的细菌可能不会被完全杀死,还容易导致肠胃问题。
小龙虾是海鲜。最好在烹饪后1-2小时内食用。如果放置过夜,不仅口感变差,其营养成分也会流失。