新鲜虾尾怎么冷冻保存

将新鲜的虾尾放入袋子中，加入适量的水，完全淹没虾尾，放入冰箱的冷冻室速冻。虾可以和冰块一起存放几个月，没有异味。越快冷冻鲜虾越好。最好选择有速冻功能的冰箱，操作时动作要快。

鲜虾尾怎么冷冻？

好的冷冻效果可以让虾尾少损失一些风味。冷冻鲜虾的关键是将虾与空气体隔离，而隔离空气体的最佳方法是在容器中注满水。

虾尾应包装后存放在零下15℃至零下18℃的冷库中，存放时间不超过9个月。

在你把虾尾放进冷冻室之前，你可以把它分成一份。最好在外包装上贴一个有日期和名称的标签，方便以后取用。