菱角怎么剥壳

菱角可以直接用手剥。如果担心伤指甲，可以用刀把壳剪掉。新鲜荸荠洗净煮熟后，外壳会变软。这时候只要稍微用力，就可以用手将外壳剥开。

菱角怎么剥？

菱角是一年生草本水生植物，属于坚果类。建议尽量不要生吃菱角。生吃菱角有患寄生虫病的风险。