石头不是生物。生物体需要的特性有:易激惹性、遗传和可变性、繁殖、新陈代谢等。而石头则是指大岩体遇到外力时脱落的小岩体。它大多附着在大岩体的表面，一般呈块状或椭圆形。
石头一般由碳酸钙和二氧化硅组成。有的外表粗糙，有的光滑，质地坚脆。它们可以用来制作石器和收集石头矿。
石头的种类有萤石、孔雀石、芙蓉石、木化石、黑云母片状石、蜡石、鱼鳞石、石英石、菊花石、虎仙石、玳瑁石、灵璧石等。
现代生活中石头最重要的用途是制造混凝土和水泥。混凝土可以由沙子、鹅卵石或碎石制成。
