猕猴桃成熟后会整体变软。如果局部软化，特别是有疤痕的地方，其他地方比较硬，切完颜色不均匀。这是腐败现象，不建议吃。
猕猴桃被誉为 水果之王 它富含维生素C、维生素A、维生素E、钾、镁和纤维素。
猕猴桃质地柔软，酸甜可口，口感被形容为草莓、香蕉、菠萝的混合。
中国是猕猴桃的原产地，20世纪初传入新西兰。如今，猕猴桃是新西兰最著名的水果之一。
