马萨拉是一种调味料。玛莎沙拉以姜黄为主料，辣椒、茴香、白辣椒、肉桂为辅料。马萨拉吃起来有点辣，有一种特殊的香味。它不仅可以用来拌饭，还可以作为中西餐的调料。
马萨拉主要用于烹制牛、羊肉、鸡、鸭、蟹、土豆、汤等。这在巴基斯坦和印度最为常见。
在印度，马萨拉可以放入很多食物中，比如可乐、奶茶、冰淇淋、水果等。它是一种广泛使用的调味品，深受人们的喜爱。
