奇亚籽可以用冷水泡吗

基亚种子可以用冷水浸泡。外来种子表面可溶性和不溶性纤维较多，吸水性强，用水冲泡后会膨胀成透明状。与热水浸种相比，冷水浸种要慢一些，需要1个多小时。建议用热水浸泡种子可以节省更多的时间。

chia种子可以用冷水泡吗？

基亚种子富含脂肪酸 alpha-亚麻酸和多种抗氧化活性成分，如绿原酸、咖啡酸、杨梅素、槲皮素、山奈酚等。

Chia seed是天然omega-3脂肪酸的来源，还富含膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养元素。