啤酒花被称为 啤酒的灵魂 ,是制造啤酒的成分,它使啤酒具有香气、苦味和防腐力,并有助于形成优良的啤酒泡沫。啤酒花还有利于酿造时麦汁的澄清,从而酿造出纯正的啤酒。
啤酒是人类最古老的酒精饮料。它于20世纪初传入中国,是世界上第三大消费饮料。
啤酒花是酿造啤酒的原料,在啤酒酿造中起着不可替代的作用。