花生和毛豆一起煮。煮花生毛豆之前,需要准备好花生、毛豆、盐、酱油、干辣椒、葱结、姜、八角、香叶、桂皮等材料。要煮花生和毛豆,把花生和毛豆放在清水里。为了让花生毛豆口感更好,煮之前捏一小口。
不要吃太多毛豆,毛豆含有大量淀粉,比较硬。如果吃的时候没有完全磨碎,很容易导致胀气不适。
花生是一种高热量、高脂肪、高粗纤维的食物。不易消化,不能吃太多。