咖啡粉凝固成块。可以将咖啡粉放入冰箱冷藏3小时再取出,室温静置30分钟左右,咖啡粉就可以恢复原状了。或者可以用果块烘干法,将苹果切成块放入咖啡中,静置6小时左右再取出,让咖啡恢复到原来的膨松。
如果咖啡粉呈块状、有毛,属于变质咖啡,不建议再喝。