自包粽子如果是生粽子,放在冰箱的冷冻室里,一般可以保存3到5天左右。如果是煮熟的,存放时间比较短,一般2天左右。不管是生的还是熟的粽子,存放时间都不能太长,口感不好,容易变质。
自包装粽子的保质期是多久?
自包装粽子是纯天然的,不添加任何其他防腐剂,保质期也没有超市买的长。如果煮好的粽子能在短时间内拿出来食用,一般可以冷藏保存,需要在室温下当天食用。如果需要长时间存放,建议放入冷冻层中,以延长存放时间,但最好不要超过2天。
粽子的存放时间不仅与生熟有关,还与馅料有关。如果里面塞满了花生、坚果之类的东西,可以放在冰箱里保存5天左右。如果里面塞满了肉,比如猪肉和牡蛎,可以保存3天左右。夏天如果气温高,天气炎热,粽子在室温下煮2小时后容易变质,需要及时放入冰箱冷藏。