申时茶的由来

神食茶是指神食期间喝的茶。它最初是由七碗茶演变而来，其倡导者是北京的王琼女士和江西的张卫华先生。虽然肾时茶没有指定的茶型，但是肾时，也就是15-17点时，肚子里的食物残渣太少，所以不宜喝凉茶，应首选中性偏温的茶。

沈氏茶

沈氏茶，网络流行用语，指的是下午3-5点喝茶的人 坐以待毙 用腹式呼吸，40分钟左右喝7杯茶，一般饮茶量在0-500ml之间。

2014年3月 中国茶馆联盟正式举办了沈氏茶启动仪式，并将2014年作为沈氏茶的推广年，沈氏茶从此被人们所熟知。

2014年3月28日，中国茶馆联盟首次在中国举办了50余场沈氏茶艺联合赛。2014年5月12日，已经召开了数百场沈氏茶会。