荔枝蘸酱油的吃法是广东潮汕的。只需要把荔枝削皮蘸酱油就可以吃了。这种吃荔枝的方式有酸甜咸三种口味,可以中和荔枝的酸涩味。味道非常好。
荔枝蘸酱油。因为有咸味,荔枝的味道变得更加生动,更有层次感。酸、甜、咸、鲜交融在一起,味道浓郁鲜亮。所以荔枝酱的搭配也成了一部分人的最爱。
但是吃蘸酱油的水果是没有科学依据的。可以尝试一下,作为调整个人口味的一种方式,但不宜多吃。