生蚝不撬开要蒸几分钟

生蚝一般需要蒸10分钟左右，不需要撬开。生蚝的壳很厚，热量不容易传到生蚝内部。所以生牡蛎不撬开的蒸时间比撬开的长。牡蛎一般指牡蛎，俗称牡蛎、牡蛎等。属于软体动物、双壳类、珠母贝，是世界上最大的养殖贝类。

生蚝

牡蛎作为一种优质海水养殖贝类，不仅具有肉质鲜美的食用价值，而且其肉和壳均可入药，具有很高的药用价值。

牡蛎也是抵抗力最强的水生动物之一。在过去的2亿年里，多变的潮间带环境锻炼了牡蛎对温度、盐度、露水空以及该海域常见病原体的强大抵抗力。