蚕蛹是蚕蛾的幼虫。蚕蛹又称小蜂蛹、原蚕蛹、晚蚕蛹，是幼虫向成虫的过渡形态。蚕吐丝结茧后，4天左右就会变成蛹。蚕蛹的形状类似纺锤，颜色为浅棕色。
蚕是完全变态的昆虫，一生要经历卵、幼虫、蛹、成虫四个阶段。蛹变软大约需要12到15天，当蛹皮起皱呈土褐色时，就成了蛾子。
蚕蛹含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素等营养成分。它可以和其他配料一起烹饪成不同的菜肴。
