不辣的青椒算辛辣吗

不辣的青椒一般被认为是辣的。辣主要是指一种属性，而不仅仅是一种味道。青椒本身就是一种辛辣的食物。不辣不代表这种食物的性质变了。吃起来不辣还是辣，所以不辣的青椒才辣。

不辣不辣的青椒？

青椒和红椒统称为辣椒。青椒又叫大椒、柿子椒、甜椒等。因能结甜浆果，故又称甜椒或泡椒。青椒的辣味温和甚至不辣，可以作为蔬菜食用，也可以作为调料为菜肴增色。

青椒由北美热带南美的辣椒演变而来。经过长期栽培和人工选择，其果实体积逐渐增大，果肉厚脆。它富含水、碳水化合物和维生素等营养物质，可用于凉拌、油炸、煮、做馅或腌制。