原浆酒是什么意思

原浆酒是指粮食经过制曲发酵后蒸馏出来的，根本不经过勾兑的原酒。中国传统白酒属于原浆白酒范畴，香气浓郁，含有氨基酸、低聚糖、有机酸和多种维生素。

原浆酒的特点

原浆酒不仅是纯正的中国白酒，还掺入了各种辅料，可以调制出各种酒的感觉和味道，而且用它调制鸡尾酒时，会有一种独特的味道，极其神秘。

原浆酒没有人工勾兑酒精，酒的酒精度由大米中的糖分经过微生物发酵转化而来。所以喝这种酒不会有酒精的刺激感，也不会有酒精的味道，所以非常优雅文明。