桂花的保存方法

冷冻保存法:将去除杂质的新鲜桂花放入保鲜袋中，密封，然后放入冰箱冷冻保存。风干法:将桂花高温风干或自然风干，密封于玻璃瓶中，加入适量干燥剂保存。盐水浸泡法:将新鲜桂花浸泡在盐水中，压实保存，食用前用清水洗净。

桂花的 保鲜方法

桂花是我国木犀科多种树木的通用名。是中国十大传统名花之一，是集绿化、美化、芳香为一体的优良观赏性和实用性园林树种。

桂花黄白色，清香扑鼻。可提取芳香油制成桂花浸膏、食品和化妆品、糕点、糖果、桂花茶、桂花酒等。