如果想从事西点行业,可以去专门的西点烘焙学校进行培训,或者去当地的蛋糕甜品店当学徒,边工作边学习。如果只是出于兴趣爱好,可以报名参加面点制作的短期课程,也可以跟着网上的菜谱自学。
在经济条件允许的情况下,可以出国留学,系统学习法国、意大利、日本等国家的蛋糕、甜品制作技术。