豆角属于豆制品吗

豆不是豆制品，是豆科豇豆的一种蔬菜。一般豆制品是指以大豆、红小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料制成的食品，如豆腐、豆浆、豆芽等。

豆类属于豆制品吗？

由于生豆含有对人体有害的皂毒素和凝血毒素，豆类必须彻底煮熟后才能食用。

豆角不仅可以炒着吃，还可以烤着吃、炖着吃或者凉拌吃，腌制的酸豆角也可以吃。