石榴一般在8-10月成熟,可以食用。不同品种的石榴因产地不同,成熟时间也有一定差异。一般早熟石榴会在8月中旬成熟,晚熟石榴会在10月中旬成熟。
石榴的品种有白石榴、黄石榴、玛瑙石榴、双石榴、玫瑰石榴、墨石榴。
不成熟的石榴吃起来会很酸。建议适量食用或在成熟后食用。