小龙虾是从日本传入中国的。日本是亚洲最早养殖小龙虾的国家,最初是日本人用来做牛蛙的诱饵。20世纪20-30年代,小龙虾从日本传入中国后,并没有立即被视为食品,而是过了几十年,小龙虾才慢慢被端上中国人的餐桌。
小龙虾是从哪里进入中国的?
小龙虾又称克氏原螯虾,原产于北美。早在19世纪,小龙虾就成为美国常见的烹饪食材,美国甚至创办了年度 小龙虾节 。
在小龙虾节的庆祝晚会上,来自美国各地的人们不仅会一起享用美味的小龙虾,还会互相交流烹饪小龙虾的理念和方法。现场还将举办吃龙虾大赛、乐队表演等娱乐活动。