空空气炸锅可用于炸薯条、鸡翅、鸡腿、爆米花等。空燃气炸锅通过高温加热机内的热管产生热空气体,然后用风扇将高温吹进锅内加热食物。热空气体在密闭的锅内循环,利用食材本身的油脂对食物进行油炸,使食物慢慢脱水,表面变得金黄酥脆。
如何清洁空燃气炸锅
使用空空气炸锅后,要及时将炸锅内残留的食物残渣倒掉,然后用海绵、刷子等清洁内炸锅和炸网。
清洗空空气炸锅时,可以在内锅和炸网中倒入一些洗洁精和温水,浸泡几分钟后再刷,但注意不要使用刺激性或腐蚀性较强的洗洁精。
无油空燃气炸锅温度降低后,先用湿抹布擦拭,再用干抹布擦拭。清洗后可以把炸好的网和底盘放在阴凉处晾干。