蒸板栗需要多少分钟

栗子一般需要蒸15-20分钟左右。板栗是生活中常见的坚果，含有大量的维生素、纤维素、淀粉、蛋白质和多种矿物质成分。它有很高的营养价值和食用价值，所以很容易被蒸。

蒸栗子要几分钟？

一般只需要蒸15-20分钟左右就可以了。蒸栗子的时间是有讲究的。时间太短不能蒸栗子，时间太长容易导致栗子老化。

中国的板栗品种很多。据有关部门统计，地方品种有300多个。板栗一般分为北方板栗和南方板栗两种。

北方栗子大多炒着吃，南方栗子用来炒菜。因为北方板栗涩涩的外皮容易剥落，适合油炸食用，称为糖炒板栗。我国南方的板栗淀粉含量高，肉质呈粳型，适合炒制，又称菜栗。