正常的冰粉一般需要放在冰箱里冷却一到两个小时才会凝固。注意在冰粉冷却温度趋于常温的时候放进去。如果冰块没有放入冰箱，自然冷却的时间会更长，尤其是夏天，大约需要3到4个小时。
冰粉作为夏季的美味食品，以其滑润的口感，鲜美的甜味，清凉降火，生津解暑，深受人们的喜爱。
常规冰粉主要添加红糖、碎花生、葡萄干、碎山楂、坚果等辅料。可以根据个人喜好添加辅料。
