董酒的生产厂家是贵州省遵义市汇川区董公寺镇。2008年8月,经国家主管部门正式确认 东乡型 白酒是地方标准,董酒是国产 东乡型 白酒的典型代表。
1957年,董酒厂和茅台酒厂一样,从解放前的小作坊办成了企业,酿造的酒在第二、三、四、五届全国品酒会上连续四次获奖 中国名酒 标题。
侗酒以优质高粱为原料,小曲窖制醅,大曲窖制醅,串蒸醅。其过程缩写为 两小两大双醅串蒸 。