鸡蛋一打开就像水一样,这就是鸡蛋变质的原因。建议不要吃。原因如下:1。鸡蛋冷冻或解冻过于频繁;2.母鸡吃添加剂太多;3.鸡蛋保存时间过长;4.鸡蛋周围温度过高或不稳定。
裂了的鸡蛋不能吃。这种鸡蛋容易被细菌侵入,人类食用很可能会引起不适或其他健康问题。
散黄的鸡蛋不能吃。这种鸡蛋在运输过程中波动剧烈,蛋黄膜已经破裂,更多的细菌从蛋壳的孔隙中侵入,鸡蛋中的蛋白质失去了营养价值。