酸奶成分

酸奶的主要成分是牛奶、有益菌、白砂糖、全脂奶粉和水。酸奶是一种乳制品，是由牛奶、糖、水、奶粉等材料与有益菌共同发酵而成。与普通纯牛奶相比，酸奶的营养价值普遍更高。

酸奶成分

酸奶多由纯牛奶发酵而成。酸奶中的有益菌除了保留原纯牛奶的营养成分外，还会产生人体所需的其他营养成分，如维生素B1、维生素B6、维生素B12等。，而且还会增加钙的含量。适量饮酒对人体有益。

除了以上原料，市面上的一些酸奶中还会添加原料乳、风味发酵乳、风味乳酸、发酵乳等物质。其中，带有“风味”二字的，一般都是含有食品添加剂的酸奶，在一定程度上可以改善酸奶的口感和品质。不过建议不要喝太多。