淡奶油怎么打发成奶油

你需要在鲜奶油中加入10: 1比例的白糖。直接用打蛋器送，直到你把打蛋器提起来形成尖角。一般要8分钟左右才能发完。随时注意鲜奶油的状态，以免打发过度。

如何把淡奶油做成奶油？

如果是夏天气温高的时候，可以把搅打好的奶油放在冰箱里放一晚上，搅打器的头部也可以放在冰箱里冷冻2个小时左右，这样更容易过去。

搅打奶油的过程中要注意不要接触水，否则可能会影响搅打效果。

淡奶油的主要原料是全脂牛奶，脂肪含量很高。不要吃得太多，否则容易导致肥胖。