淡淡的,素雅的香味。槐花又名槐花,是豆科植物槐花的花。它是一串白色的花,通常在每年的四月和五月开花。国槐的花冠呈蝴蝶状,花瓣多散生,5瓣,通常1瓣大,近圆形,另4瓣长圆形。
国槐原产于我国北方,常见于黄土高原、东北、华北平原,多种植于房屋旁、路旁。
槐花中的营养成分包括芦丁、蛋白质、槲皮素、维生素A、鞣质、槐花二醇等。