红毛丹剥开壳就可以吃了。它的味道类似于荔枝，但它的果肉更紧实，更甜。红毛丹的壳洗净晒干，就可以做成茶喝了。此外，红毛丹的果肉还可以加工成蜜饯、果酱、果冻等。
泡茶，收集红毛丹壳，清洗干净晒干，就可以用来泡茶了。它的味道有一种独特的香味。
加工食用，红毛丹果肉可加工成蜜饯、果脯、果酱、果冻等。加工后的红毛丹果肉可以长期保存。
