如果是蒸牡蛎，热量不高。每100g含热量60卡左右，属于低热量食品，可以适当食用。如果是油烤的牡蛎，或者是加了各种调料的，热量会比较高，要看烹饪方法。
牡蛎广泛分布于世界各地。它们常见于水深不足10米的潮间带和潮下带。它们靠把壳粘在其他物体上来生存。
牡蛎是一种低脂肪、低胆固醇的海产品，富含牛磺酸、锌、硒、糖原、氨基酸等营养成分。适量食用，可以补充人体所需的物质，对人体有益。
