便宜的龙利鱼一般都是巴沙鱼冒充的。真正的龙鱼是深海鱼,捕捞成本高,营养价值高,导致龙鱼价格高。很多无良商家会把便宜的巴沙鱼贴上龙利鱼的标签,廉价出售。
龙鱼为什么便宜?
龙利鱼是典型的海鱼,肉质非常细腻,价格有点贵。在一些地方,它可以卖到60-150金苑,这对普通家庭来说有点贵。
一般龙利鱼的价格比巴沙鱼高很多,也比一般鱼制品高很多。因此,消费者在购买时需要区分清楚。价格太低的龙利鱼一般都是假冒的。
龙利鱼是一种生活在深海的咸水鱼,巴沙鱼是志留系的淡水鱼。它们在物种上有明显的区别。鱼宰杀、清洗、去皮、冷冻后,外观有些相似,不了解的消费者很难分辨。