梅花鹿可以吃。驯养繁殖技术成熟的商业陆生动物，经卫生部门批准后可以人工饲养，可以合法进入餐馆，摆上餐桌，但野生梅花鹿不能食用。
梅花鹿不合群。雄鹿倾向于独居，它们的活动集中在早晚。它们的生活区域随季节而变化，主要以草、水果、草药、树芽、树木和农作物为食。
梅花鹿是东亚的特产，主要分布在俄罗斯东部、日本和中国。是中国国家一级保护动物。
