果蔬脆片并不是完全健康的食物。果蔬脆片是以果蔬为主要原料,采用real 空技术油炸脱水而成的各类果蔬脆片。在油炸过程中,果蔬的大部分维生素和纤维素都会流失,制作过程中可能会添加大量的糖、盐和调味品,使果蔬脆片的热量变高。
购买果蔬脆片时,要看成分和营养成分表,选择含盐量和含油量低的果蔬脆片。
偶尔吃点果蔬脆片是没问题的。如果作为正常饮食的替代品大量食用,可能存在健康风险。