天津早餐特色狗不理包子、煎饼果子、天津老豆腐、鸡蛋果子、耳朵眼睛炸糕等。正宗的狗不理包子，百褶花不少于十五朵，鲜嫩多汁。耳眼炸糕因靠近耳眼胡同而得名。它的味道是甜软的，它的凹陷主要是豆沙。
天津菜是具有天津风味的地方菜系。经过数百年的发展，逐渐成为涵盖素菜、家乡地方特色菜、民间小吃的完整体系。
天津 三 :狗不理包子，十八街麻花，耳眼炸糕。
