鸡蛋煮5-8分钟就全熟了。在营养学领域，鸡蛋一直存在 全营养食品 除了维生素C，鸡蛋还富含人体所需的几乎所有营养物质，美国男性健康杂志甚至把它们放在 世界上最营养的早餐 荣幸之至。
；鸡蛋在3分钟内 蛋清熟了，嫩了，蛋黄刚刚熟。 鸡蛋在5分钟内 这是一个半熟的鸡蛋，如果你想要一个半熟的鸡蛋，大约需要煮三分钟。
如果鸡蛋在沸水中煮10分钟以上，鸡蛋内部就会发生一系列的化学变化。蛋白质的结构会变得紧密，很难与胃液中的蛋白质消化酶接触，所以很难被消化。
